在冷链设备的控制下,生鲜农产品生鲜的新鲜程度得到保证,能时刻处于恒温状态下,有效控制生鲜损耗。目前中国冷链按此种模式运营的代表企业有双汇物流、荣庆物流、华日飞天等。以北京快行线、上海中外运冷链等企业为代表。盒马鲜生若想好好立足市场,彻彻底底的整改不落地,恐怕关店数量是扼制不住的!
生鲜物流运作模式
模式一:传统的批发市场模式传统的批发市场模式,不受地区经济限制,无论是在大的城市、小的县城,都能看到农产品批发市场,同时规模大小参差不齐,作为传统的物流配送模式,物流环节多。传统的批发市场模式是:农产品批发商按照自己所需的订单,从农产品的生产地定量采购,再运输到大的批发市场进行集中,各个农产品零售商定向采购,流向各个农产品零售网点。这种模式在过去物流不发达的时候用的比较多,但是由于物流环节多,所以造成的农产品损耗高,在物流发达的今天,受到了很大的冲击。模式二:自建冷链物流生鲜农产品物流配送模式中,冷链物流是物流配送发展的趋势。在冷链设备的控制下,生鲜农产品生鲜的新鲜程度得到保证,能时刻处于恒温状态下,有效控制生鲜损耗。但冷链物流的建立,需要的资金量比较大,必须有充足的资金做支撑,这对很多配送商是很大的资金压力。
模式三:第三方物流模式资金的限制和物流的发展,很多生鲜配送商会结合自身需求,开始采取第三方物流模式。这种模式可以降低农产品配送的物流成本,同时第三方物流公司也比较专业,物流配送的速度比较快,损耗低,是一个不错的物流选择。第三方物流模式就是:配送商从农户那里收购农产品,客户下达订单之后,配送商自己进行分拣包装,通过第三方物流,运输到客户那里。
以上只是生鲜农产品物流配送模式中的一部分,针对以上三种模式的选择,建议生鲜配送商没有良好的物流配送设备时,交给专业的第三方物流,是非常合适的。
生鲜物品冷链物流的发展现状与电子商务结合,采用怎样的经营模式
生鲜物品冷链物流的发展现状与电子商务结合七种模式:(1)运输型:以从事货物低温运输业务为主,包括干线运输、区域配送以及市内配送。目前中国冷链按此种模式运营的代表企业有双汇物流、荣庆物流、华日飞天等。
(2)仓储型:以从事低温仓储业务为主,为客户提供低温货物储存、保管、中转等仓储服务。代表企业有太古、普菲斯等。
(3)城市仓配型:以从事城市低温仓储和配送一体业务为主,按此种模式经营的企业目前来看虽然利润还不错,但是具有一定的区域局限性,很难实现跨区域服务。以北京快行线、上海中外运冷链等企业为代表。
(4)综合型: 以从事低温仓储、干线运输以及城市配送等综合业务为主。比如,招商美冷、上海广德、北京中冷、重庆雪峰等。
(5)交易型:以农产品批发市场为主体从事低温仓储业务为主,比如联想白沙洲、海吉星、江苏润恒、福建名成等。
(6)供应链型:围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购开始一直到销售终端整个过程提供低温运输、加工、仓储、配送服务,将供应商、制造商、物流商、分销商连成一个整体。目前中国冷链按此种模式运营的代表企业有众品、良中行、联想增益供应链、广东华新等。
(7)个性化型:根据企业需求提供个性化的温控物流服务,比如冷链宅配,代表性企业有雅玛多等。
请问盒马鲜生物流模式是怎么样的?
盒马鲜生被视为阿里新零售的“一号工程”,这是张勇亲自孵化的一个内部项目,曾经探店相当于张勇向马云交出的一份新零售作业,而新零售是马云眼下最关注、也最频繁提及的概念!此前,备受关注的盒马鲜生宣布“位于苏州昆山吾悦广场的盒马鲜生门店将于5月31日闭店”,盒马鲜生的问题依旧是频频曝出,东墙补好,西墙倒,就没有一天是消停的,终于还是没有逃脱关店的命运。
此前,盒马CEO侯毅曾在采访中就回答了关于闭店的问题,提到“做零售业,没人能保证成功的”。用他的话说,“此前盒马舍命狂奔,肯定会有开过头的(情况)。开过头就调整嘛。”在侯毅看来,做零售业需要有超前的商业嗅觉,看到不行就马上掉头,行的话就坚持。
虽说生鲜电商死伤多,是正常现象,盒马CEO侯毅说的坚持,可以说这是一个谁都不知道的数据,谁都不知道需要坚持多少年!可拒收现金、换标签、卖过期食品、海鲜烹饪体验效果差、营销文案问题……诸多问题相继曝光,让盒马鲜生越来越得不到消费者的认同,问题频频曝出也突显了阿里在盒马管理方面的漏洞,将新物种创造出来却不用心经营,加强管理,毁掉的不光是盒马这个品牌,还有这个行业!
但不得不说,盒马整套运作流程背后离不开阿里的庇荫,作为阿里新零售破局的排头兵,阿里视盒马为宠儿,呵护有加,马云更是投资了数十亿来养成,虽说“万事开头难”,但苏州的盒马鲜生关店已是一个警醒!
盒马鲜生若想好好立足市场,彻彻底底的整改不落地,恐怕关店数量是扼制不住的!对此,你是怎么看的呢?